Pragueweather icon from yr.no28 °C бронирование
Он-лайн бронирования

Гарантия самой выгодной цены!
Мы гарантируем Вам самую низкую возможную цену, действующую в момент резервации. В случае, если Вы найдете на других веб-страницах схожее предложение по цене ниже нашей, пожалуйста, немедленно свяжитесь с нашим отелем. Мы сделаем Вам резервацию по той цене, которую Вам предложили на другом сайте.


Холодные закуски

80г

80г Bителло тоннато                                                                                       

Тонкие ломтики телятины медленно обжаренный с домашним майонезом из корнеплодов и тунца

225 Крон / 9 €
80 г

80г Жареный свеклы с овечий сырom                                                      

Тонкие ломтики маринованной свеклы жареных с овечий сыром
на листьях шпината ребенка

225 Крон / 9 €
100г

100г Обержин тартар                                                                                      

Мелко нарезанные баклажаны на гриле с копченым сушеных томатов, капли оливкового масла и хрустящими тостамиа

195 Крон / 8 €
100г

Копченая Вырезка

В дыма копченой филе с хреном яблочного пюре из гороха молодых и курил Деми Глас

195 Крон / 8 €
80г

Паштет из телятины

Наше домашнее изделие изготовлено из телятины с миндалем, подается с клюквенным соусом и хрустящим хлебом

195 Крон / 8 €

Супы

 

Наваристый бульон из говяжьего хвоста

с домашней лапшой, корневыми овощами и мясом

85 Крон / 3.40 €
 

Kулaйda

Традиционный старомодный суп-пюре с укропом, грибами, картофелем и яйцом-пашот

95 Крон / 3.80 €

Горячие закуски

80г

Фуа Гра                                                                                         

Кусочки гриль молодых белая утка печени с гранатовым соусом и молодых зеленых листьев салата

225 Крон / 9€

100г

Соте «Опера»                                                             

Жареные ломтики говяжьего филе и телячьей печени с грибами, свежими травами и домашним хлебом

225 Крон / 9 €

80г

г гриле козы сыр                                                                

Жареный сыр uc козы с орехами, маринованныmi в меду
с хрустящими тостами

225 Крон / 9 €

Специальности чешской кухни

200 г

Телячьи щечки                                                             

Телячьи щечки, тушенные на овощаx, с жареным шпинатом и картофельным пюре

 285 Крон / 11 €

200 г

Конфит из Без костей утиная ножка

Конфит из Утиная ножка с жареные фаршированные свиные шкварками красной капустой и жареными картофельными клецками

315 Крон / 13 €

200 г

Cтарочешская кролика с картофельным дискаm

Кролик ног су смотри с сливочном соусе корнеплодов с луком и запеченный картофель с беконом плита

 

285 Крон / 11 €

180 г

Свадебная говяжья вырезка

традиционный овощно-сливочный соус с карловарскими кнедликами

295 Крон / 12 €

200 г

Говяжий гуляш

говяжья лодыжка с жареным луком и ассорти из кнедликов

275 Крон / 11 €

 200г

Kопченое Филе из молодых поросят                       

Свиная вырезка, подготовленной в буковой дыму
с молодым картофелем, жареными makad орехи
и лук-шалот сметаны

295 Крон / 12 €
 200г

 Жареное филе телятины «Винер шницель»             

Жареное филе из телятины с картофельным пюре и корнишоном

 295 Крон / 12 € 
 450г  

Весенний цыпленок                                                    

На масле запеченный молоденький кукурузный цыпленок, подаваемый с начинкой из кека с орехами и глазурью, молодой моркови

 345 Крон / 14 €

Говядина стейки созрел мясной 

 

 

 

Это высокое качество мяса с определенным вкусом, который идеально подходит для кулинарной обработки.

С хорошим способом еды мясо животных с высокой степенью мраморности, кроме того, характеризуется хрупкость, нежность и сочность.

Говядина стейки готовятся в соответствии с вашими пожеланиями - редко, средних, а - сделано.

Для лучшего опыта наших стейков, шеф-повар don't рекомендуется лечение также - сделано.

 


 


 


 
 
 

 

Flank steak

Широкий плоский кусок мышцы снизу от пупка молодого быка.

 

200 g

 

305 Крон /13 €

300 g

 

385 Крон /16 €

400 g

 

465 Крон / 19 €

 

Стейк из рапса

Вкусный и сочный стейк из говядины лучше крупу

 

200 g

 

305 Крон /13 €

300 g

 

385 Крон /16 €

400 g

 

465 Крон / 19 €

 

Рибай

Разрежьте ребра глаз стейки. Он мрамор с жиром, так часто описывается как самый сочный стейк. Теперь жир дает этот типичный стейк вкус

 

200 g

 

345 Крон / 13 €

300 g

 

455 Крон / 16 €

400 g

 

565 Крон / 19 €

 

Говяжий филей

Жареный стейк из белой и сочной части говядины - филе

 

200г

 

545 Крон / 23 €

300г

 

745 Крон / 23 €

Холодные соусы

        

Барбекю, чили, чесночный, йогуртовый соус с травами

49 Крон / 2 €

Горячие соусы

        

Перечный, сырный, из свежих лисичек

49 Крон / 2 €

Рыбные блюда

200 г

Филе форели с перцем чатни                                  

Филе свежей радужной форели с перцем чатни,
маслом картофель и ракеты

355 Крон / 14 €

200 г

Стейк из лосося

Норвежской семги филе на ложе жареной поленты с черной рисом, в красном вине припущенные молодые лука и бальзамическим уксусом

395 Крон / 14 €

Паста

 

Домашнее чили паста "Чеснок-Ойл"

ряный макароны со свежими чили, чеснок и петрушку с пармезаном 

225 Czk / 9 €

 

феттучини с лососем

феттучини с нежным сливочном соусom с лососем, шпинатом

239 Czk / 10 €

 

Ризотто с белыми грибами

Итальянскoe ризотто с грибами жареные на лукu белого вина, ломтики parmesani и рукколой

235 Czk / 10 €

 

Ньокки Карне ди Мандзо

Картофельные ньокки с говядиной ломтиками, сушеные помидоры, рукколой и пармезаном

 

235 Czk / 10€

Салаты

 

Салат Цезарь

листья салата Романо с анчоусным майонезом, жареным беконом, гренками, стружкой пармезана и филированной куриной грудкой

245 Крон / 10 €

 

Греческий Салат

ассорти из листьев салата, маслины, перец, помидоры, огурцы, сыр фетаки, свежие травы и чеснок

225 Крон / 9 €

 

Салат с жареным камамбертом                                                 

Смешать свежие зеленые листья салата с изысканной зеленой травой, жареный камамбер, клюквенный соус и домашний хлеб

235 Крон / 10 €

 

Салат с козьим сыром

Mesclun салат с маринованным свеклы, тимьян взбитые козьим сыром, кедровыми орешками и тонкой vinnaigrette

255 Крон / 11 €

Гарниры

даётся только к основному блюду

 

 

Kартофельное пюре

79 Крон / 3 €

 

 

Мелкий вареный картофель в кожуре в масле

79 Крон / 3 €

 

Жареный картофель с травами

79 Крон / 3 €

 

Oвощи гриль

Баклажан, цукини, сладкий перец и шампиньоны жареные на оливковом масле

79 Крон / 3 €

 

Отварной жасминовый рис

79 Крон / 3 €

 

Картофель фри к стейку

79 Крон / 3 €

 

Овощной кус-кус

79 Крон / 3 €

Десерты

 

"Sachr торт"

Традиционный домашний шоколадный торт рецепт в соответствии с Вены Франц Захер

119 Крон / 5€

 

Крем-брюле

нежный крем с настоящей ванилью и карамелизированным тростниковым сахаром

109 Крон / 5 €

 

Рафаэлло                                                                                     

Гладкий сливочный десерт с кокосовым, миндалем и карамельным соусом

109 Крон / 5 €

 

 

 

Специальные предложения

БЕСПЛАТНЫЙ трансфер из аэропорта в отель – при резервации мин. на 4 ночи
Больше
Пребывание мин. 2 ночи - сэкономьте 20%
Больше
Заказать и оплатить заранее и сэкономьте 30%
Больше
Бесплатно шоколадные конфеты в номере по прибытии
Больше